Hay varias hipótesis acerca de la procedencia de la palabra. Lo que está claro es que era característica de Mahón, y que el duque de Richelieu la descubrió allí, denominándola "salsa de Mahón", de ahí "mahonnaise" (mahonesa). De ahí a cómo llegó a ser esa "h" una "y", no hay una teoría clara, sino varias hipótesis, la más probable señala que "mayonnaise" se basa en la palabra "moyennaise", de la palabra francesa "moyen" que, en francés antiguo, significa "huevo amarillo". En general se piensa que, con el tiempo, en algunos lugares la "h" pasó a ser "y" sin ninguna explicación clara.
Hay varias hipótesis acerca de la procedencia de la palabra. Lo que está claro es que era característica de Mahón, y que el duque de Richelieu la descubrió allí, denominándola "salsa de Mahón", de ahí "mahonnaise" (mahonesa).
ResponderEliminarDe ahí a cómo llegó a ser esa "h" una "y", no hay una teoría clara, sino varias hipótesis, la más probable señala que "mayonnaise" se basa en la palabra "moyennaise", de la palabra francesa "moyen" que, en francés antiguo, significa "huevo amarillo".
En general se piensa que, con el tiempo, en algunos lugares la "h" pasó a ser "y" sin ninguna explicación clara.
Alejandra, estás hecha toda una experta positivitrona. Te los llevas cuando lo expongas en clase.
ResponderEliminarTengo que exponer los dos de lengua mañana, ¿no?
ResponderEliminarSí, si puedes, o al menos uno.
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